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第73章 干大事(2/2)

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“小姑娘,这茶露水已经干了,可以用来炒茶了。”

楚向琬把茶抓在手中摊开,然后看着萧云庭:“表哥,让他们两个也来抓抓,炒茶说起来容易可要求极高,每一步都要做到关键点,才能炒出好茶来!”

萧云庭带来的两个学茶人大约四十余岁,据说曾经的家中也制过茶,楚向琬的话他们信服。

要做出好茶来要求非常高,前一世余宁儿对学制茶的人师傅那是挑了又挑、选了又选才定下来,不过做出来的茶终究没有她自己做出来的强。

后来,她做出来的茶专门做成小罐茶:绿茶、红茶、乌龙茶、花茶,八只小罐不足二两,卖到子十两银子一盒……

楚向琬只学会做绿茶,红茶与乌龙茶都是发酵茶,她只知道做法却没有亲手做过,等这嫩茶先做出来,她再回忆一下红茶与乌龙茶具体的做法,让老茶师傅去试作。

两位师傅在萧云庭首肯下过去仔细抓了抓茶,甚至还捏了捏,然后还摊开手心看了看,这才点头。

萧云庭从来没想过,一杯茶而已,要炒出来竟然这么难。

自己这两个手下当年是常州府午家村的老茶农,他们善制的有梅花茶、菊花茶、金花伏茶、茉莉伏茶,日子过得不算富到也吃得饱、穿得暖。

几年前东璃河东边境乱了,响午山的土匪也趁机作乱。当时,村里的绝大多数人不是被土匪撸走、就是被他们杀害,五年前他带兵围剿时救了他们,无家无小的就跟上了他。

两个手下炒了十来锅,这茶炒得还没有自己喝过的好,把两个手下最后一锅炒出来的茶看了又看,萧云庭的眼神留在了楚向琬的身上……

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