第46章 煤矿和铁矿（1/2）

这豆油除了可以用作灯油之外，就是日常炸制食物了，不料只是试验性质的刚一推出，顿时大受好评，广受赞誉，立即又做了三台同样的榨油杠杆，就在木工坊的一角，开起了这里的第一间油坊来。

这植物油可是好东西，不但可以做灯油，等陈飞带了碱回来，和石灰水反应之后，就能制备出氢氧化钠，用豆油和氢氧化钠反应，就能制作出硬脂酸和甘油来，这简直就是初级工业品的典范了，老白准备隔些日子，就利用水力榨油，把产品线延长。

那甘油就不说了，什么雪花膏之类的只是等闲，硬脂酸不但可以制作肥皂，还可以制作蜡烛，到时候可就告别烧灯油的时代了，有了肥皂之后，那什么洗发水之类的，也可以顺带开发出来，到时候至少从日用品方面，总算是告别了原始状态。

当然，不止是植物油能够用来作为皂化反应的原料，动物油也一样，但此刻动物油满足人的口腹之欲都不够，这得等白大夫的养殖场上了规模之后，才能有富裕的动物油，作为工业原料了。

那豆浆也是老白鼓捣出来的东西，与此同时，还整出了豆腐坊的雏形，下一步准备用豆腐制作豆干，豆浆和豆腐都可以解决职工蛋白质摄入量偏少的问题，至于能够衍生出来的豆制品，那就更多了。

老高和老白甚至决定，要加大对黑豆的收购力度，这个时代的黑豆，产量一亩地有一百多斤，算得上是高产作物了，而黑豆吃了屁多，所以除了用作牲畜的饲料之外，除了灾荒年，日常民户专吃黑豆的很少，所以导致乡间有大量黑豆剩余，而且黑豆的收购价也最低，而加工成产品之后，那附加值可是足足七八倍了，如果再进行深加工，那附加值上十倍，也不是不可能的事情。

这可是最快解决当下据点经济困境的好法子，所以除了陈飞委托的一些工作之外，老白这两天几乎都在工坊打转转，除了在白木板上用碳条画图之外，就是组织工匠做各种各样的试验了。

那面粉也是这两日才小规模试制出来的，面粉一出，马上就在食堂和集市得到了推广使用，结果自然是大受好评，箩去麸皮的精细白面，无论是从卖相还是口感，立刻就征服了所有的人。

在老高眼中，北方地区缺乏糖类来源，在没有足够的糖源之前，就只能从麦芽糖上多想办法了，但是制作麦芽糖对温度的要求较高，所以老高这两天能在豆浆当中加入的，还是蜜糖，也就是从集市上收购到的野生蜂蜜了。

却说高家众人得了米家的款待，自然是表示了万分感谢，当即也不再过多打扰，拿出野鸡表达了谢意，向米老爷子施礼告别，和米大一起出了院门，米家已经知道高家在集市上典了铺面，米大对高大的决断也是分外佩服，当下倒有点惺惺相惜的感觉，在表示了以后常来常往之后，两人在依依不舍地告了别。

这一天的快乐都属于高家，尤其是高小妹和高家的三个小孩子，这一天的经历对于他们以往平淡的时光来说，实在是太丰富了，几个孩子蹦蹦跳跳，忘记了疲倦，更忘记了睡觉，感觉这里一切都十分新奇，所有人都对未来充满了期待。

在参观了一大圈之后，高大一行就到了约定的汇合地点，和同村的汉子们汇合之后，得知他们都已用过了午饭，当一众人得知高大定好了铺面，甚至在米家用了午饭之后，一个个都羡慕异常。