第45章 四十五、开水白菜（2/2）

说着，麝月对着荔枝招了招手，示意她跟自己进来。

荔枝无法，只能够跟着麝月进了贾宝玉的屋子。

贾宝玉的屋子里依旧是布置的精致奢华，香气扑鼻的同时还富丽堂皇，只是坐在榻上的贾宝玉，怎么看怎么有些发蔫。

荔枝上前给贾宝玉磕了头，贾宝玉恹恹地挥了挥手，让她起来：“荔枝，你怎么还在这院子里，怎么没跟着林妹妹？”

荔枝：……

这话她没法儿接。

幸好，贾宝玉倒也没有纠结这个问题，他叹了口气说道：“扬州……和京城有什么不同呢？李白说过，烟花三月下扬州，这还没到三月呢。”

旁边伺候的袭人软语道：“不如叫荔枝，给你做些新奇的吃食？”

贾宝玉眼睛一亮，看向了荔枝。荔枝头皮有些发麻，她微微叹了口气说道：“那……那二爷想吃什么？”

贾宝玉歪了歪脑袋，想了会儿说道：“我也不晓得，不如来点清淡的吧？我瞧着近几日的白菜便不错，不如做道汤？”

荔枝：“……是。”

临时领命的荔枝认命地回到了小厨房，看着那些材料，荔枝一时间有些迷茫——用白菜？那这要给贾宝玉做什么啊？

想到贾宝玉那副愁眉不展的模样，荔枝最后还是决定给他做点特别的。

首先取几颗新鲜的白菜，将它切开，只取白菜芯。同时还要将上面的茎给撕掉。

食材处理好了之后，就要下水焯一下白菜。焯好了之后，将白菜从锅中捞出，放到冷水当中浸泡，好去除白菜当中的异味。

浸泡好了之后，将白菜芯从碗中捞出，把水挤干。荔枝一边挤水，一边冷的龇牙咧嘴——这水也太凉了！

将挤干的白菜芯放到一边备用，荔枝又拿了方才准备好的鸡、鸭、火腿，并一个大肘子，全都放到了准备好的锅中，开始熬汤，同时还放入了一些香料，并不断地用手中的勺子撇去汤的上层浮沫。

这一锅汤，要熬上一两个时辰。荔枝专心致志地盯着汤，等觉得时候差不多了，才用漏勺将汤锅中的鸡鸭肉等全都捞了出来，只留那一锅已经熬好的汤。