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第17章 晒柿子干(2/2)

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“谢谢娘亲。”

“乖,娘亲带你去洗漱,要吃早餐了。”

“小宝,娘亲今天教你洗漱,等你学会了就可以自己漱口、洗脸啦。”打了盆热水放到小宝面前,沈欢就开始教小宝怎么洗漱,四岁的孩子是可以适当的培养独立的能力,学习自己可以做的事情。

“嘴里含一口水,咕噜咕噜,嘴里两边都要漱到,然后吐出来,不可以吞进肚子里哦,然后用热水,打湿,拧干,擦擦脸。”

沈欢说完之后,示范一遍给小宝看,小宝也很聪明,一学就会了。

做好这些之后,沈欢让小宝去堂屋里坐着吃早餐。

自己看着太阳也挺大的了,赶忙进厨房烧好一锅热水,把削好的柿子放进锅里烫一烫,这样晒出来的柿子才会容易晒出橘红色的柿子干,烫了差不多一分钟左右就可以捞出来了,用一张镂空的竹编,镂空间隔不要太大,也不要太小的竹排,间隔太小,柿子难晒干,间隔太密柿子又容易掉落。

沈欢把柿子一个个摆在竹编上面暴晒,感觉需要等至少六天才能吃得柿子干,又拿出二十个柿子切片晒,一个切成三块,这样晒个三四天就可以吃上了。

削得柿子皮也不能浪费掉,一同晒干,到时候捂糖霜、保存柿子干都可以用到,做完这些后,沈欢满脸喜悦的收好东西回去,远远看去黄橙橙一片,空气里都散发着柿子软糯香甜的味道。

恩~~~这是丰收的感觉,是钱的味道。

山上还有很多柿子等着自己去采摘回来呢,霍启山回来再和他多去几趟才行,这些卖了都是钱哇,我接下来吃饭还是喝粥,就靠你们了呀!

就算卖不完,自己吃也是多美味啊。

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