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第四十九章 茶庄(2/2)

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他进屋之后将茶盘和铜壶小心放在桌上,躬身施礼道:“两位小姐,我是董记茶庄的一等茶倌邱白毫,现在由我向两位小姐介绍本店名茶。”

邱白毫说完,从博古架上取了一套桃花粉彩茶具,先用铜壶中的热水烫了烫,又从一个青花瓷罐子中取了一小勺茶叶放在小巧的粉彩桃花壶中,加入开水稍带几秒后,将壶中的茶水倒入一个木桶中不用,又倒了一壶开水,过了两分钟左右才将新泡的茶水倒入茶盅里。

苏薇拿了邱白毫刚刚用的茶叶,仔细端详了一番之后,又凑到鼻端轻轻嗅了嗅,这茶是好茶,只是制茶工艺落后,还是以蒸青的方法制作,茶的香味没有完全出来。

她接过邱白毫递过来的茶盅,细细喝了,姿态优雅,杏眼微眯,完全不似刚才那牛饮一般粗俗,苏薇见福玉诧异地看着自己,不由眨了眨眼道:“孬茶大口饮,好茶细细品。”

邱白毫见苏薇是个懂茶的,不由多了几分慎重,他换了套雨过天青的茶具,从瓷罐中又取了一小勺茶叶,重新冲了一壶茶,倒了一杯捧给苏薇道:“此茶名为君山白毫。小姐试试可还中吃?”

董记茶庄的茶倌只有一等以上方可以茶为名,邱白毫原名邱自发,最近升了一等茶倌,才得以以上品茶叶命名,这君山白毫在董记虽然不算顶级的好茶,但也不是一般人能吃得起的,他一向对于自己能以此为名很是自豪,也很喜欢向他觉得有品位的客人推荐此茶。

苏薇接过雨过天青的茶盅,先细细欣赏了一番,只见这茶盅颜色清新,杯壁上寥寥几笔勾画出几株兰花,茶盅内的茶叶根根挺立,可不是如白色的毛笔尖一般,汤色澄透,浅浅的金黄色,入口稍苦,余味悠长。

苏薇眉宇舒展,这茶以蒸青手法制作,能有这个味道已是不错。

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又要说抱歉啦,这两天事情好多,很晚才能写文,也写不了很多,以后莳萝更新时间改为晚上8:00左右啦,请见谅哦。

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