第8章 解牛刀法（1/2）

苏青山让傻柱找来三根长木杆，上端绑在一起，形成一个稳定的三角锥框架， 把麋鹿挂起来。

“傻柱，看好我的刀法，能学多少就学多少!”

苏青山亲自动手。

让傻柱打下手。

傻柱点点头，紧盯着苏青山的刀。

苏青山一刀划下。

麋鹿正面的皮毛被划开，皮划开，肉不破，血不流!

“怎么没有血?”

众人大吃一惊。

他们还以为一刀下去鲜血淋漓。

苏青山没理会他们，手中刀快速挥动，带起一片片雪亮的刀光，让围观众人向后一退再退。

三分钟!

麋鹿的皮毛被完整地扒下来了。

“师父，你的刀法太神奇了!”

“皮毛上， 一点可见的油脂都没有，省去刮油的步骤，可以直接进行下一步处 理，太难了!”

傻柱十分震惊。

“这算什么?”

“接着学!”

把麋鹿皮卷好，放在一旁。

苏青山开始割鹿肉。

一刀下去。

一块肉就被轻松切下来。

肉下的骨头白白净净，骨肉彻底分离，肉上没有接下来的骨茬，骨头上也没有 残留的肉渣。

刀在骨肉间游走。

只切肉!

不碰骨!

不到五分钟时间。

麋鹿身上大部分肉都被切下来，露出大半白白净净的骨头，比如说肉渣，连一 点血污都没有。

“师父，你这是传说中的庖丁解牛刀法吧?”

傻柱两眼放光。

庖丁解牛刀法，简称解牛刀，是厨师界最顶级的刀法，只有庖丁解牛刀法才能 完美骨肉分离。

“想学吗?”苏青山点点头。

“当然想学，师父你愿意教我?”

傻柱简直不敢相信。

庖丁解牛刀法神技，他真有机会学吗?

“你想学，我就教你!”

“前提是你的基础刀功达到我的要求，你还差得很远!”

苏青山继续割麋鹿肉。

“骨头上一点肉都没有，这刀法也太厉害了吧?”闫解成感慨。

“解成，你说要是苏青山拿刀砍人， 一刀下去，会不会只剩下一副骨头架?”刘光奇问了一句。

刚问完，他自己就打了一个冷战。

脑海中浮现一个画面，他被苏青山砍了一刀，皮肉吊在脚下，只立着一副苍白 无血的骨头架。

他被吓到了。

闫解成也被吓到了。

周围的人全被他吓到了。

人和动物，都是血肉骨头组成的。

苏青山的庖丁解牛刀法，能切肉，就能杀人，刘光奇一句话，让他们意识到苏 青山的可怕!

众人都默默地后退了一步，感觉不够，再后退一步，还不够，就后退第三步。

刚才众人还围得很近，想看清楚一些，现在不敢了，都想离远一些，看苏青山挥动手中刀。

咯咯!

苏小云笑出声。

小孩子没心没肺，和何雨水一起，拿着苏青山带回来的新鲜榛子，砸开吃最新鲜的榛子仁。

贾东旭就在人群中，脸上缠满纱布，只露出右眼。

他盯着苏青山，眼中满是恨意。

现在又多了一股惧意!

“该死，真该死，苏青山怎么有这么厉害的刀法?”

“我本打算晚上悄悄进苏家，弄死他!”

“幸亏他今天就处理麋鹿，要不然，我今天晚上摸进去，死的肯定是我，苏青山真是该死!”

“他这么厉害，让我怎么弄死他?”

贾东旭在心里一阵疯狂吐槽。

旁边，许大茂也来看热闹了。

看到苏青山的刀法，他的大长脸也白了。

“苏青山害我们家损失一千块钱，连准备给我找工作的钱都拿出去了，我恨他 ! ”

“可他这么厉害，让我怎么报复他?”

许大茂攥紧拳头。

把指甲刺进掌心都没感觉到痛。

“唉，看来不能亲自动手了!”

“要是让他知道，我想报复他，他一刀砍过来，我就只剩骨头架了，我还没活够，还不想死!”

“报复苏青山，只能借刀杀人。”

许大茂吓得不敢出手了。

“咦，苏小云?”

“我没能力报复苏青山，可以收拾苏小云，这个小丫头片子，我用一只手，都能把她打趴下!”

许大茂阴险地盯着苏小云。

贾东旭旁边，秦淮茹眼中带着笑意。

她发现贾东旭微微颤抖，猜到他被苏青山吓到了。

“贾东旭活该!”

“刚才，他欺负我，把我吓坏了，他就不是一个男人。”

“活该被苏青山吓!最好把他吓成太监，硬不起来，贾张氏就不会再逼着我和他 生孩子了。”

秦淮茹心中很高兴。

她对苏青山，有怨，有恨，苏青山害了她丈夫，还有一丝丝感激!

众人心思各异的时候。

麋鹿的肉都被都青山切下来，傻柱接过去，根据肉质的不同， 一块一块整齐排 列在木板上。

“我听说鹿肉大补，是真的吧?”

刘海中问阎埠贵。

“对，鹿肉的确大补，旧社会的王公大臣，甚至皇帝，都喜欢吃肉肉，可惜鹿肉太难弄了!”

阎埠贵叹了一口气。

咕嘟!

贾张氏咽了一口口水。

她想吃鹿肉了。

咕嘟!

聋老太太也咽了一口口水。

她是四合院唯一吃过鹿肉的人，想起鹿肉的鲜美滋味，她只能悄悄不断地吞咽涌出的口水。

聋老太太看了一眼易中海。

易中海一阵头皮发麻，聋老太太不会想吃鹿肉吧?

上次聋老太太想吃腊肉。

苏青山卖给她，五十块钱一斤!

很美味!

可太心疼了!

现在聋老太太又想吃新鲜的鹿肉。

多少钱一斤能买到?

易中海猜测，恐怕不会比腊肉便宜!

毕竟鹿肉罕见，大补，珍贵程度不是猪肉能比的!

“该死的苏青山，弄这么多鹿肉馋我，我还没吃过鹿肉，要是能抢一块鹿肉就跑该多好?”

贾张氏蠢蠢欲动。

可她一眼看到苏青山手里的刀了。

瞬间冒出一头冷汗。

抢肉的想法消失得无影无踪。

她可不想被苏青山一刀劈下去，来一个完美的骨肉分离!

“三大爷，你吃过鹿肉吗?”

“鹿肉什么滋味?”刘海中问。

旁边的人都竖起耳朵。

“二大爷，我哪有机会吃鹿肉?”

“我的一个同事倒是吃过，他说鹿肉非常鲜美，是人间难得的美味，有机会吃一 次就好了!”

阎埠贵说话的时候，两眼一直盯着木板上的鹿肉。

他估计。肯定有三百斤。

比上次野猪身上的肉还多。

此时，傻柱把鹿肉摆放完毕。

“师父，麋鹿的内脏怎么处理?”

傻柱看着一堆内脏。

内脏也是肉!

刘海中等人，死盯着盆里的麋鹿内脏。

他们希望苏青山不要了。

他们就可以一拥而上， 一家抢一点回去尝尝!

苏青山没发话，手里还拿着菜刀，他们就连一个屁都不敢放，生怕苏青山来一 刀庖丁解牛!

咚咚!

刘海中两步跑到苏青山面前。

“谁推我?”

刘海中脸白了。

刚才。

他和阎埠贵等人，讨论苏青山会不会卖鹿肉?

有人说会。