081 挖空心思（2/2）

顾府阔大，院子有三进。

最后一进有后门，出了院子，眼前豁然开朗。满眼翠绿，竟是农田！

挨着高大的院墙，便是几亩菜地，因为是夏季，蔬菜多得是。云叶大致看了一眼。

嗯，这里有的蔬菜，厨房里都有。

放眼看去，不远处一大片红薯绿叶翻浪、翠绿喜人。

“世家公子吃过红薯叶吗？” 云叶暗笑，“穷人都用来喂猪的……”

其实，红薯叶却是最营养、最抗癌的食材！

云叶转头对那小厮道：“你去掐些红薯叶来，只要最顶端最鲜嫩的。”

低头看见脚下南瓜，云叶摇头，南瓜太普通了。

眼睛瞅见旁边开得正好的金黄色南瓜花，云叶乐了，“就是你了！”

这桌上有两个极具特色的菜便好，若满桌都是没见过的，便花了眼了……

等两人满载而归，众人的眼睛都看过来。

见篮子中不是红薯叶便是南瓜花，都诧异地瞪大了眼。

“姑娘，你这是做什么？”

“哦，我自有安排。”

云叶笑笑，吩咐那小厮开始洗红薯叶。

南瓜花嘛，倒要自己亲自动手了。

这个有些麻烦，耗费的时间也多些。不过，只要注意手法，还是很好弄的。当然了，需要经验。

首先，便是清洗。花嘛，最是娇嫩。清洗时最重要的事，便是一定要注意力道。

这里要选用即将开放的花蕾最好，怒放的花朵却差了一些。

先摘掉花蕊、花萼，然后洗净花冠。洗完后注意检查，看看花冠和花瓣是否有破的，若有便要换掉。