第四十九章 早起入厨房 回头叹人生(1/2)
有了早些日子早起的经验,英云成功在天蒙蒙亮的时候起床了。尽管双眼惺忪,尽管睡意还残存在脑袋里,尽管拖着双腿不太有劲,但是,她好歹及时赶去了厨房。她已经习惯了走在半路打着哈欠,再被清晨冷冽的晨风吹醒头脑。
还没进厨房里,便看见厨房亮着光。淡黄色烛光十分温馨,四周的黑暗似乎都不再寒冷,像是厨房里的蜡烛烤暖了整个林家大院。
英云搓搓手,哈口气捏捏耳垂,小脚一迈就进了厨房。
尽管高龄,廖师傅已经站在厨房等着英云了。他难道不用睡觉?这么早起床,他的双眼没有疲惫,浑身挺直地站在案板前。廖神厨早习惯了鸡鸣起床,起来后自然精神抖擞。况且老人睡眠也少。
陪侍在廖师傅身旁的,却是林父。他看上去个儿比师父高一个脑袋,却恭恭敬敬地垂手直立。衣服干净整洁,连一道褶皱都找不出。头发被绑得一丝不乱。他的一头灰黑头发,更映衬出廖师傅的满头银丝。
英云没料到,原来爹爹也会来。难不成爹爹会和自己一起学厨?!天。爹爹在一旁,她会像被丢给猫玩儿的耗子般胆战心惊,紧张得可能不会正常发挥水平。可是她又不得不承认,她窃喜。能成为师父的徒弟够她回想时爽好多次了,现在学厨,自己的地位可是和爹爹平等的,都是师父的徒弟。莫名的得意。莫名的恐惧
问候师父与爹爹后,英云开始按照昨天吩咐的那样开始练刀工。首先她得将基本功练好,其次她才能学习如何用蔬菜雕花。
被女儿问候时,林父可不太乐意,沉着脸。他不愿和女儿一起学厨。毕竟生为父亲的自尊不允许。本来忤逆他的本意去学厨,就够林父大骂一顿英云的。要不是师父挡着,他早就,早就?也许他自己最后还是狠不下心。一起学厨,那女儿岂不是可以见到师父教训自己的样子?多丢人。师父向来又是不留情面的主。
切土豆可不是件容易的事儿。削皮后的土豆,放在案板上左右晃动。稳定后再按住土豆切,每一刀都得小心翼翼。一不小心就会切到手。土豆总会在案板上来回滚动,得了多动症的蔬菜。
英云功夫还不到家,切的土豆丝厚薄不均,有粗有细。廖师傅看在眼里,摸着胡子笑道,“看来英云不是个很细心的姑娘。别怕,大胆一点切。注意手就行。你是新手,刚开始切成这样情有可原。”他刚开始学厨时,比英云的刀工好不了哪儿去。现在不一样也成了响当当的一方神厨了吗?你努力,岁月会成就你的。
英云点点头,得再接再厉。师父也不是那么严厉嘛,说话和蔼可亲。英云继续想到,长城不是一日建成的,刀工不是一日修成的。一步一步来,英云只能心里安慰自己。师父领进门,修行在个人。具体如何切,师父是不会帮到自己的。只能自己一步步琢磨,多次操练。
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